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2011年10月30日 12時12分12秒 更新

野菜についての知識が欲しい時に読む本 

バーゲン本

四季の野菜大図鑑 野菜を暮らしに取り入れる、
季節に適した活用の手引き


暑い夏にはみずみずしい果菜、寒い冬には身体を温める根菜など、

旬の野菜を食べれば身体を内側から整えられる。

野菜の旬と産地、分類・品種などの基礎知識から、

栽培方法、適した調理法、保存方法までを詳解する。


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2011年10月30日 12時12分12秒 in
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